「カマスのさばき方」(塩焼き用)

「カマスのさばき方」(塩焼き用)

81 725 views | 9 Feb. 2015

カマス刺身も美味しいですが、やっぱり醍醐味は塩焼き!カマスのエラの取り方から内臓の処理!隠し包丁の入れ方まで一挙動画解説!カマスいっぱい釣れたらぜひご覧くださいませ「カマスのさばき方」(塩焼き用)

その他の釣魚捌き方→https://www.youtube.com/watch?v=GknLVTfT5N0&list=PLy9VXDKn9hxNv-K_gXaYmfroQsz8Wr_tn&feature=cards&annotation_id=41e54437-9bb5-4f35-a29e-0b77fda59dbd&src_vid=dQ70g9bYZPg

Tetsuya amidamaru

先日、釣って来たカマスを見ながらさばきました!凄く良い感じで焼き上がり普段より美味しくカマス君を頂けたので良かったです。

猫と犬

参考になる良い動画なんですがカメラの動きがちょっと酔う・・・

Gold Star

とっても分かりやすかったです!のりの良い喋り口が頭に焼き付いて、おかげさまで一発で間違いなくさばけました(・∀・)♪

timtak1

ありがとうございました。結局、小さいからかおろこはなく、頭を切って、内蔵を出して、骨のまま揚げたら美味しかったです。

ホンダトモヒト

先週、お店で塩焼き用に捌いてもらって早速塩焼きにして美味しく美味しく頂きました♪お塩が程よく効いてとってもウマウマでした。もう一匹あるので、またやってみます!

小笠原junki

日本酒!焼き魚!うらやましい!
ぷしゅー!ってワカコ酒じゃないですかwww
面白いですよね!

釣りバカ

今日釣ってきたカマス、この動画見ながらさばきました!
とても丁寧でわかりやすかったです(^^)
ありがとうございました